La Finca La Palmilla tiene su ganadería vacuna dividida en dos. La más grande en una ganadería industrial de la que se obtienen animales de alto rendimiento cárnico que se venden al alcanzar los 200 Kg. Las razas que la componen son para las hembras Retinto y sus cruces con Limosín y Charolés, mientras que los machos son Charolés y Limosín puros.
La segunda explotación consta de unas 80 vacas de pura raza Retinta e inscritas en el Libro Genealógico de la especie y se destina principalmente a la producción de sementales.
La segunda explotación consta de unas 80 vacas de pura raza Retinta e inscritas en el Libro Genealógico de la especie y se destina principalmente a la producción de sementales.
Vacuno
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