El principal sustento económico de la finca es la ganadería de dehesa. Cerdos de pura raza ibérica y vacuno en semilibertad, aquí destaca la ganadería de vacuno de raza retinta, una raza autóctona y de gran valor ecológico. Completan la explotación unas pequeñas plantaciones olivareras, una zona destinada a la apicultura y una pequeña huerta hortícola y de frutales.
La defensa de la fauna silvestre se realiza por medio de un coto de caza mayor-menor que ayuda notablemente al mantenimiento y cría de muchas especies, cinegéticas o no, y sin realizar sueltas ni repoblaciones.
Conjuntamente con la Administración Autonómica se desarrolla un convenio para el sostenimiento del Águila Imperial en Andalucía. Se coopera igualmente con diversos centros en el seguimiento de rapaces y el fomento de su nidificación
